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Good Food = Good Mood

Diese Fortbildung findet an beiden Terminen in der Zentrale der Sozialen Dienste der Adventmission statt: Handelskai 388/2/6/2, 1020 Wien Eingang: Wehlistraße 299

Nahrungsmittel können echte Launemacher sein. Dafür braucht es nicht immer einen Haubenkoch.
DIY ist in aller Munde - so kann das auch mit Essen sein.
Wie man beim Essen glücklich werden kann, ist ganz einfach erklärt und gemacht. Bewusst essen muss nicht kompliziert sein.

Lernen Sie ganz praktisch, wie Nahrungsmittel Ihren Stress abbauen und den Selbstwert steigern. Hedonismus (Genuss) ist nicht gleich Egoismus.
Die Unterscheidung von „vernünftigem“ und „unvernünftigem“ Genuss ist entscheidend.

Themen:
• Einführung in die Physiologie der Good Mood Botenstoffe
• Einblick und Auffrischung der Ernährungs- und Lebensmittellehre
• Was sind echte Sattmacher?
• Kann Essen zur Sucht werden? „Belohnungssystem“
• Bewusstseinsschärfung für glücklich machende Nahrungsmittel
• Praktische Anwendung in einem Kochworkshop inkl. Rezepte zum mitnehmen
• Gemeinsame Verkostung

Hinweis:
Bitte bringen Sie eine Kochschürze mit!

Methoden:
Theorieinput, Workshop, praktische Übung